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Historias que se cuentan

Gastronomía gallega, hostelería, prensa, televisión y todo lo que rodea a Susana La Gallega

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30 de junio de 2026

Mi primer vídeo para Quincemil · Un homenaje a los hosteleros de Ferrolterra

Con mucha ilusión presenté mi primer vídeo para Quincemil, el medio digital de El Español en Galicia. Un proyecto hecho con cariño para visibilizar a los hosteleros de Ferrolterra.

30 de junio de 2026

Los sabores atlánticos que me enamoraron esta temporada

Mariscos frescos, vinos blancos y rincones escondidos. Esto es lo que ha llenado mis días recorriendo la costa gallega para Saboreando con Susana.

30 de junio de 2026

Álvaro González: heredero de una tradición hostelera única en Ferrolterra

Una historia de pasión, familia y gastronomía. Conocemos a Álvaro González, cuya familia lleva décadas siendo referente de la hostelería en Ferrolterra.

30 de junio de 2026

Mis rincones gastronómicos favoritos: lo mejor que he descubierto últimamente

Recorriendo Galicia para Saboreando con Susana me he encontrado con lugares que me han emocionado. Os los comparto con todo el cariño.

30 de junio de 2026

Vino gallego y marisco: el maridaje más perfecto del mundo

El Albariño con las almejas, el Godello con el rodaballo, el Mar de Godalba con todo lo que el Atlántico nos regala. Galicia tiene los maridajes más perfectos de la gastronomía mundial.

30 de junio de 2026

Susi de Valdoviño: la hostelera de Ferrolterra que sobrevivió en África

Susi Pérez-Castrillón, vecina de Valdoviño y propietaria del restaurante O Barco, acaba de regresar de participar en Aventura en África (Antena 3). Doce kilos menos, picaduras de mosquito y un león rondando su tienda. Una historia de supervivencia real.

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